Полуниця з ромом вилікують будь-кого

Любителів поласувати полуницею дуже порадує відкриття, яке недавно зробили учені. На їх думку, ці ягоди дуже корисні для здоров'я людини. В них містяться потрібні для організму речовини, що допомагають нам боротися з такими серйозними захворюваннями, як артрит і рак. Позитивно вживання полуниці позначається і на роботі серцево-судинної системи. Отже для багатьох поєднання приємного з корисним стане вельми простим завданням.

Проте найдивовижніше у відкритті дослідників полягає у тому, що якщо вживати полуницю з алкоголем, то це тільки збільшує її корисну дію. На думку вчених, коктейлі володіють особливими якостями, їх антиоксидантна здатність набагато вища, ніж у самих ягід.

Найпоширенішим напоєм з використанням полуниці вважається дайкірі. Крім корисних і смачних ягід в нього входять сік лимону або лайми, цукор і ром. Після ряду проведених експертиз з'ясувалося, що при взаємодії з алкоголем антиоксидантні властивості полуниці підвищуються приблизно на третину.

Ця ягода представляється дослідникам найціннішою, оскільки її м'якоть здатна вбирати і поглинати безліч речовин, що утворюються з кисню. Такі з'єднання є великою небезпекою для організму людини. Це дуже агресивні і активні компоненти, від них треба при нагоді позбавлятися, що тепер стало набагато простішим. Варто лише пригубити небагато дайкірі - і організм буде вам вельми вдячний.

Кисневі з'єднання викликають безліч захворювань, справлятися з якими людині набагато складніше. На щастя, їх можна попередити. Звичайно, одними ягодами тут не обійтися, проте вони істотно допоможуть.

Окрім полуниці вчені називають безліч інших ягід, фруктів та овочів, корисних для здоров'я. Правда, вони відзначають, що необхідно знати, як правильно готувати ті або інші продукти. Так, тушкований перець, наприклад, має набагато більше лікопену і бета-каротину, ніж його сирий аналог. Добре приготовані блюда допомагають одержувати від їжі задоволення, а також примножують багато корисних властивостей компонентів.

Джерело: utro.ru, 20 квітня 2007

Висловити думку у Форумі

Читайте також:

• Текіла потрапила під захист ЮНЕСКО
• Бурштинове диво
• Coca-Cola – найпопулярніше у світі Ноу-хау
• Ющенко схвалив слова "коньяк" і "шампанське" в українських брендах
• Компромат: Засоби проти похмілля
• Родинні зв'язки, релігійність і червоне вино допоможуть вам дожити до ста років
• Алкоголь покращує мислення
• Ремарк любив кальвадос... Американці женуть віскі з кукурудзи?
• Про виноград та вино
• Данія плескає у світ "відкритим пивом"
• Журавлина творить дива